Catégorie  Bien manger

13 astuces pour adoucir un plat trop épicé

Plat épicé
Le piment est un ingrédient utilisé pour relever le goût des plats dans de nombreuses cultures. Certes, il est important de bien le doser si vous ne souhaitez pas transformer votre palais en feu de braise. En effet, certains cuisiniers…

Jus de grenade : un allié santé contre le cancer de la prostate

jus de grenade
La grenade est un fruit qui, riche d’une histoire de plus de 4 millénaires, possède de nombreux atouts. Son délicieux jus a toujours été apprécié par les enfants et les adultes. Aujourd’hui, c’est la médecine qui s’intéresse à toutes ses…

Dextrose de blé : compatible gluten free ?

Champ de blé
Le réflexe le plus normal pour toutes les personnes intolérantes au gluten sera de vérifier si le produit qu’elles souhaitent se procurer est certifié sans gluten. Cependant, il y a parfois de quoi se retrouver dans un dilemme quand les…