Catégorie  Bien manger

Au cœur de notre système digestif, une énigme parfois surprenante se présente : des aliments non digérés qui apparaissent dans nos selles. Cette observation soulève des questions sur la manière dont notre corps traite les nutriments. Est-ce le signe d’une…

Les sushis et les makis sont des plats japonais populaires, appréciés pour leur goût unique et délicat. Avec l’essor des restaurants japonais et des sushis à emporter, de plus en plus de personnes s’interrogent sur la qualité et les bienfaits…

Le Wok c’est un instrument de cuisson asiatique. Il a été traditionnellement fait d’une demi-sphère en fonte et d’un manche en bois. Il permet de préparer de grands plats facilement en y accordant des aliments surprenants. Habituellement, le Wok est…

Vous souffrez de ballonnements, de constipation, de maux de ventre ou de transit difficile ? Ces troubles digestifs sont souvent dus à une mauvaise alimentation ou à une altération du rythme de vie (stress, voyage, horaires de travail décalés…). Si…

Les compléments alimentaires sont de plus en plus populaires et on les trouve sous différentes formes. Mais quels sont exactement leurs bienfaits et pourquoi sont-ils utilisés ? Quels sont les bienfaits des compléments alimentaires ? Les compléments alimentaires sont des…

Si vous lisez des blogs ou consommez des médias sociaux depuis un certain temps, vous avez peut-être rencontré le terme  » indice glycémique « . Et si vous êtes comme la plupart des gens, alors vous pourriez être curieux de savoir…

Un excès d’épices ou de piments à votre sauce ? C’est le drame, surtout si vous ne l’avez remarqué qu’au moment de servir. Il est certain que vous ne souhaitez pas embraser la bouche de vos invités. Mais que faire…

Le beurre d’érable est un condiment traditionnel au Canada, produit à partir de la sève d’érable. Il est consommé en petites quantités, car il est très riche en calories.  Si vous souhaitez profiter au maximum de ce délice sucré, découvrez…