Catégorie  Bien manger

Régime cétogène et sport : quelles précautions prendre ?

régime cétogène
Le régime cétogène, également connu sous le nom de keto, a gagné en popularité ces dernières années, notamment pour ses promesses de perte de poids rapide et d’amélioration de la santé. Cependant, combiner ce régime pauvre en glucides avec une…

Lentilles pas assez cuites : peuvent-elles être consommées ?

lentilles pas assez cuites
Les lentilles sont l’un des trésors cachés de nos cuisines. Riches en protéines végétales, elles sont une alternative incontournable pour diversifier notre alimentation et favoriser une consommation plus durable. Mais que se passe-t-il lorsque vos lentilles ne sont pas suffisamment…

Quel est l’apport nutritionnel lentilles ?

lentilles vertes
Les lentilles, ces petites légumineuses souvent sous-estimées, sont des trésors de nutrition. Riches en protéines, en fibres et en vitamines, elles sont un allié précieux pour votre santé. Que vous soyez omnivore, végétarien ou végétalien, intégrer les lentilles à votre…

Comment manger protéiné ?

femme qui cuisine avec des protéines
En cette ère où la santé et le bien-être sont au cœur des préoccupations, la quête pour une alimentation idéale ne cesse de croître. L’un des piliers d’un mode de vie sain repose sur une consommation adéquate de protéines. Mais…

Comment manger 70 g de protéine par jour ?

aliments contenant des protéines
Pour certains, atteindre l’objectif de 70 grammes de protéine par jour peut sembler une tâche ardue. Pourtant, avec une planification judicieuse et des choix alimentaires éclairés, cela devient tout à fait faisable. Cet article vous guidera pas à pas pour…

Manger gras au quotidien : quelle incidence sur votre santé ?

femme qui mange gras
L’alimentation occupe une place primordiale dans votre santé globale. Parmi les nombreux éléments de votre alimentation, les graisses font souvent débat. Certaines sont louées pour leurs bienfaits, d’autres vilipendées comme les champions des maladies cardio-vasculaires et de la prise de…

Les plats cuisinés sont-ils mauvais pour la santé ?

personnes qui mangent des plats préparés
De nombreuses personnes n’ont pas le temps ou l’envie de cuisiner alors ils mangent des plats cuisinés. Faciles à préparer et souvent bon marché, ces plats prêts à consommer séduisent bon nombre de ménages mais sont-ils bons pour notre santé…

Comment bien choisir son foie gras de canard des Landes ?

foie gras des landes sur des toasts
En cette période festive, le foie gras est un produit incontournable sur nos tables. Qu’il soit d’oie ou de canard, sa texture fondante et son goût raffiné sont irrésistibles. Cependant, pour profiter pleinement de ces qualités, il est essentiel de…

Matcha : comment réussir son rituel japonais ?

accessoires pour rituel matcha
Dans l’archipel nippon, le thé matcha a une place particulière, à la fois symbole de tradition et de modernité. Son goût velouté et ses multiples bienfaits sont une véritable invitation au voyage. Comment alors recréer chez soi cette cérémonie du…