Catégorie  Bien manger

Pourquoi intégrer la soupe ayurvédique dans votre menu ?

Avez-vous déjà essayé la cuisine ayurvédique ? Cette dernière est riche en saveurs et en couleurs. En plus de ses avantages relatifs au goût, elle met l’accent sur l’alimentation naturelle et sur la santé. Véritable médecine ancestrale, l’Ayurveda est une philosophie qui…

L’importance des protéines pour perdre du gras

femme qui mange des protéines
Les régimes protéinés pauvres en glucide ont fait leurs preuves pour aider les personnes en surpoids à maigrir. Les protéines sont des composants naturellement présents dans le corps. Elles comptent aussi parmi les aliments indispensables pour que l’organisme fonctionne correctement.…

Quels sont les symptômes d’un manque de cuivre ?

femme qui prépare un repas riche en cuivre
Le cuivre est l’un des éléments les plus importants dans nos apports nutritionnels. Mais il arrive parfois que les apports ne soient pas suffisants et que l’on ait des carences. Découvrez dans cet articles, quels sont les symptômes quand on…

La Cuisine au Wok pour votre santé

Wok avec une spatule de cuisine
Le Wok c’est un instrument de cuisson asiatique. Il a été traditionnellement fait d’une demi-sphère en fonte et d’un manche en bois. Il permet de préparer de grands plats facilement en y accordant des aliments surprenants. Habituellement, le Wok est…

Quels sont les bienfaits de la whey sur votre corps ?

bienfaits de la whey
Les protéines en poudre ne servent plus seulement aux athlètes et aux culturistes. Commercialisée auprès des masses avec des promesses de perte de poids, de gain musculaire, d’amélioration de la force et de meilleure nutrition que les repas réels, la…

Thermomix® : le robot qui vous veut du bien

plat de pâtes aux courgettes et champignons
Ces dernières années, les robots de cuisine multifonctions envahissent nos maisons. Et pour cause : ces derniers nous permettent de cuisiner facilement des plats faits-maison et ce en toute simplicité ! Que l’on soit apprenti cuisinier ou expert en cuisson,…

Opération des dents de sagesse : nos idées de repas adéquats

Patiente qui souffre après une opération des dents de sagesse
Une opération des dents de sagesse n’est pas une partie de plaisir. Une fois les dents prélevées, il est souvent difficile de pouvoir manger. La cicatrisation nécessitant plusieurs jours avant d’être effective, et la douleur restant parfois assez vive, les…

Est-ce dangereux de congeler des huitres ?

huiles ouvertes sur de la glace
Les huîtres sont des fruits de mer avec une importante valeur nutritionnelle qu’il est souvent recommandé de consommer lorsqu’elles sont fraîches. Toutefois, il est possible de les congeler afin de les consommer plus tard si on le souhaite. Dans la…